中福古陶瓷杂件沙龙是在上海市收藏协会指导和中福古玩城支持下于2007年6月成立的，以原上海市友谊商店古玩分店总经理徐国喜老师，古陶瓷收藏鉴赏家梁志伟老师为主要指导老师，以杂件收藏爱好者为成员的学习交流平台，每月一次定期在中福古玩城开展交流学习活动，并结合指导老师带队周边城市淘宝实践。两年多来，在大家的共同努力下，开展了鉴定交流、讲座培训、华东淘宝、成果展览等多种形式的沙龙活动，在过程中沙龙学员也不断学习知识，提高眼力，提升了收藏品位和主题。中福沙龙将于2009年12月25日-27日在中福古玩城二楼多功能厅（福州路542号）举办“第一届古陶瓷、杂件保真展销”，此次展览也是对沙龙两年半活动成果的回顾。